Am Sonntag, den 14. Februar ist Valentinstag. Mit unserer Menü Box für Zwei holt ihr Euch das Restauranterlebnis nach Hause und bereitet Eurer/m Liebsten mit wenigen Handgriffen ein romantisches Candle-Light-Dinner. Und das ganz ohne Koch-Kenntnisse.

Alles für ein wundervolles Dinner zu zweit

In unserer Candle-Light-Dinner Box für Zwei ist alles dabei für eine wundervolle Zeit in Zweisamkeit: Gruß aus der Küche, 3-Gang-Menü, Sekt, Wein und Digestiv. Natürlich bieten wir Euch auch eine vegetarische Variante.

DAS MENÜ

0,2l Flasche Piccolo Sekt

Avocado-Erbsen-Creme mit Pumpernickel (50g)

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Klassischer Garnelen-Cocktail (150g)

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Feiner Salat von der Harzer Berglinse (150g)

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1 Flasche Portugieser Rosé vom Weingut Simon Erben (11%) oder 1 Flasche Silvaner vom Weingut Mönchshof (12%)

Rosa gebratene Medaillons vom Kalbsrücken mit Rosmarin-Kartoffeln, Speckbohnen und Pfefferrahmsauce

oder

hausgemachte, gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Blattspinat, getrockneten Tomaten und Schafskäse in Paprikarahmsauce

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Panna Cotta mit Himbeeren und Pistazien (150g)

Digestiv: Schierkuja

Einfach erwärmen und genießen

Alle Speisen sind komplett vorbereitet, abgeschmeckt und im Glas angerichtet oder vakuumiert. Zuhause nur noch anhand unserer Anleitung erwärmen und entspannt den Abend genießen!

So kann es bei Euch Zuhause aussehen:

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Die vakuumierten Speisen halten sich mindestens 5 Tage im Kühlschrank. Wenn die Speisen eingefroren werden, verlängert sich die Haltbarkeit um ein halbes Jahr.

Preise, Bestellung, Abholung und Versand

Die Box mit dem Valentinstags-Menü für Zwei bekommt ihr für 89 Euro.

Bestellen und bezahlen könnt ihr die Menübox für Zuhause bis SPÄTESTENS Sonntag, den 07. Februar direkt online oder telefonisch unter 05521 994700.

Abholen könnt ihr Eure Menüs am Samstag, den 13. Februar 2021 zwischen 14 und 18 Uhr. Einen genauen Termin machen wir bei der Bestellung aus.

VERSAND: Wir versenden die Valentinstags-Box gern direkt vor Eure Haustür. Die Box wird am Donnerstag, den 11. Februar mit DHL versendet, so dass das Menü spätestens Samstag bei Euch eintrifft. Die Versandkosten betragen 10,95 Euro mit DHL.

Tipp: Falls sich kein Babysitter für die Kinder findet: Wir haben unsere weltklasse Bolognese mit Rind vom Harzer Roten Höhenvieh im Glas oder aber die fleischlose Berglinsen-Bolognese. Die Bolognesen im Glas (für ca. 2 Portionen) könnt Ihr für 6,50 Euro pro Glas dazu bestellen.

Wir freuen uns auf Eure Bestellung.

Machen Sie es sich über die Festtage Zuhause gemütlich! Mit unserem Weihnachtsmenü brauchen Sie nicht mehr vor die Haustür, wenn Sie nicht möchten. Bei uns bekommen Sie Ihr Weihnachtsmenü komplett fertig zubereitet, abgeschmeckt, gekühlt und hygienisch verpackt.

Wir garen den Gänsebraten, die Hirschkalbskeule oder die vegetarische Kohlroulade für Sie vor und Sie müssen es daheim nur noch erhitzen. Das geht ganz einfach. Wir legen eine Anleitung bei, so dass das Essen garantiert gelingt.

Die Gerichte sind gekühlt mindestens 5 Tage haltbar, so dass Sie aussuchen können, wann Sie Ihr Festmahl geniessen möchten.

Die weihnachtliche Menüabfolge

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Das Menü beinhaltet Suppe, Hauptgang und Dessert. Als Vorsuppe servieren Sie sich unsere Rinderkraftbrühe vom Harzer Roten Höhenvieh. Zum Hauptgang wählen Sie zwischen zart-knuspriger Gänsebrust in Orangenjus oder Hirschkalbskeule mit Pfifferlingjus jeweils mit Rotkohl und Semmelknödel. Der Abschluss bildet eine winterlich-fruchtige Kirsch-Mandel-Creme Dessert (wir nennen es liebevoll Scharzfelder Creme).

Vegetarisches Menü

Natürlich haben wir auch eine richtig gute vegetarische Option: Rote-Bete-Meerrettich-Suppe als Vorspeise, gefolgt von einer Chinakohlroulade mit Gemüse-Grünkern-Füllung würzig abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Piment und Muskat.

Für die lieben Kleinen

Für die Kinder haben wir unsere weltklasse Bolognese mit Rind vom Harzer Roten Höhenvieh im Glas oder aber die fleischlose Berglinsen-Bolognese.

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Preise, Bestellung, Abholung und Versand

Das festliche Menü mit Suppe, Hauptgang und Dessert beträgt 30 Euro pro Person für Gans oder Hirschkalbskeule und 20 Euro für die vegetarische Option. Die Bolognesen im Glas (für 2 Portionen) erhalten Sie für je 6,50 Euro dazu.

Bestellen können Sie Ihre Weihnachtsmenüs für Zuhause bis zum 18. Dezember telefonisch unter 05521 994700. Die Abholung erfolgt am Mittwoch, den 23.12.2020 zwischen 11 und 19 Uhr. Einen genauen Termin machen wir bei Ihrer Bestellung aus. Die Gerichte halten sich mindestens 5 Tage bei Ihnen Zuhause im Kühlschrank, so dass Sie sie an Ihrem bevorzugten Feiertag feiern können.

VERSAND: Wir versenden das Weihnachtsmenü auch gern. Dazu bitte bis zum 15. Dezember vorbestellen. Versandkosten betragen 8,90 Euro mit DHL.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. Eine schöne Weihnachtszeit!

Ihre Familie Döring-Menzel

Harzstr. 79, 37412 Herzberg-Scharzfeld, Tel: 05521994700