Valentinstag Zuhause: Menü Box für Zwei

Am Sonntag, den 14. Februar ist Valentinstag. Mit unserer Menü Box für Zwei holt ihr Euch das Restauranterlebnis nach Hause und bereitet Eurer/m Liebsten mit wenigen Handgriffen ein romantisches Candle-Light-Dinner. Und das ganz ohne Koch-Kenntnisse.

Alles für ein wundervolles Dinner zu zweit

In unserer Candle-Light-Dinner Box für Zwei ist alles dabei für eine wundervolle Zeit in Zweisamkeit: Gruß aus der Küche, 3-Gang-Menü, Sekt, Wein und Digestiv. Natürlich bieten wir Euch auch eine vegetarische Variante.

DAS MENÜ

0,2l Flasche Piccolo Sekt

Avocado-Erbsen-Creme mit Pumpernickel (50g)

***

Klassischer Garnelen-Cocktail (150g)

oder

Feiner Salat von der Harzer Berglinse (150g)

***

1 Flasche Portugieser Rosé vom Weingut Simon Erben (11%) oder 1 Flasche Silvaner vom Weingut Mönchshof (12%)

Rosa gebratene Medaillons vom Kalbsrücken mit Rosmarin-Kartoffeln, Speckbohnen und Pfefferrahmsauce

oder

hausgemachte, gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Blattspinat, getrockneten Tomaten und Schafskäse in Paprikarahmsauce

***

Panna Cotta mit Himbeeren und Pistazien (150g)

Digestiv: Schierkuja

Einfach erwärmen und genießen

Alle Speisen sind komplett vorbereitet, abgeschmeckt und im Glas angerichtet oder vakuumiert. Zuhause nur noch anhand unserer Anleitung erwärmen und entspannt den Abend genießen!

So kann es bei Euch Zuhause aussehen:

Vorspeise und Dessert sind fertig im Glas angerichtet. Die Hauptspeise wird kurz im Wasserbad erhitzt. Die Sauce ist ebenfalls im Glas und lässt sich schnell im Topf erwärmen.

Die vakuumierten Speisen halten sich mindestens 5 Tage im Kühlschrank. Wenn die Speisen eingefroren werden, verlängert sich die Haltbarkeit um ein halbes Jahr.

Preise, Bestellung, Abholung und Versand

Die Box mit dem Valentinstags-Menü für Zwei bekommt ihr für 89 Euro.

Bestellen und bezahlen könnt ihr die Menübox für Zuhause bis SPÄTESTENS Sonntag, den 07. Februar direkt online oder telefonisch unter 05521 994700.

Abholen könnt ihr Eure Menüs am Samstag, den 13. Februar 2021 zwischen 14 und 18 Uhr. Einen genauen Termin machen wir bei der Bestellung aus.

VERSAND: Wir versenden die Valentinstags-Box gern direkt vor Eure Haustür. Die Box wird am Donnerstag, den 11. Februar mit DHL versendet, so dass das Menü spätestens Samstag bei Euch eintrifft. Die Versandkosten betragen 10,95 Euro mit DHL.

Tipp: Falls sich kein Babysitter für die Kinder findet: Wir haben unsere weltklasse Bolognese mit Rind vom Harzer Roten Höhenvieh im Glas oder aber die fleischlose Berglinsen-Bolognese. Die Bolognesen im Glas (für ca. 2 Portionen) könnt Ihr für 6,50 Euro pro Glas dazu bestellen.

Wir freuen uns auf Eure Bestellung.

Weihnachtsmenü für Zuhause

Weihnachtsmenü für Zuhause

Machen Sie es sich über die Festtage Zuhause gemütlich! Mit unserem Weihnachtsmenü brauchen Sie nicht mehr vor die Haustür, wenn Sie nicht möchten. Bei uns bekommen Sie Ihr Weihnachtsmenü komplett fertig zubereitet, abgeschmeckt, gekühlt und hygienisch verpackt.

Wir garen den Gänsebraten, die Hirschkalbskeule oder die vegetarische Kohlroulade für Sie vor und Sie müssen es daheim nur noch erhitzen. Das geht ganz einfach. Wir legen eine Anleitung bei, so dass das Essen garantiert gelingt.

Die Gerichte sind gekühlt mindestens 5 Tage haltbar, so dass Sie aussuchen können, wann Sie Ihr Festmahl geniessen möchten.

Die weihnachtliche Menüabfolge

Das Menü beinhaltet Suppe, Hauptgang und Dessert. Als Vorsuppe servieren Sie sich unsere Rinderkraftbrühe vom Harzer Roten Höhenvieh. Zum Hauptgang wählen Sie zwischen zart-knuspriger Gänsebrust in Orangenjus oder Hirschkalbskeule mit Pfifferlingjus jeweils mit Rotkohl und Semmelknödel. Der Abschluss bildet eine winterlich-fruchtige Kirsch-Mandel-Creme Dessert (wir nennen es liebevoll Scharzfelder Creme).

Vegetarisches Menü

Natürlich haben wir auch eine richtig gute vegetarische Option: Rote-Bete-Meerrettich-Suppe als Vorspeise, gefolgt von einer Chinakohlroulade mit Gemüse-Grünkern-Füllung würzig abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Piment und Muskat.

vegetarische Kohlroulade

Für die lieben Kleinen

Für die Kinder haben wir unsere weltklasse Bolognese mit Rind vom Harzer Roten Höhenvieh im Glas oder aber die fleischlose Berglinsen-Bolognese.

Preise, Bestellung, Abholung und Versand

Das festliche Menü mit Suppe, Hauptgang und Dessert beträgt 30 Euro pro Person für Gans oder Hirschkalbskeule und 20 Euro für die vegetarische Option. Die Bolognesen im Glas (für 2 Portionen) erhalten Sie für je 6,50 Euro dazu.

Bestellen können Sie Ihre Weihnachtsmenüs für Zuhause bis zum 18. Dezember telefonisch unter 05521 994700. Die Abholung erfolgt am Mittwoch, den 23.12.2020 zwischen 11 und 19 Uhr. Einen genauen Termin machen wir bei Ihrer Bestellung aus. Die Gerichte halten sich mindestens 5 Tage bei Ihnen Zuhause im Kühlschrank, so dass Sie sie an Ihrem bevorzugten Feiertag feiern können.

VERSAND: Wir versenden das Weihnachtsmenü auch gern. Dazu bitte bis zum 15. Dezember vorbestellen. Versandkosten betragen 8,90 Euro mit DHL.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. Eine schöne Weihnachtszeit!

Ihre Familie Döring-Menzel

Harzstr. 79, 37412 Herzberg-Scharzfeld, Tel: 05521994700

Unsere Außer Haus Angebot während des Lockdowns

Seit 1. November sind die Türen unseres Restaurants erneut geschlossen. Doch wie schon beim ersten Mal im März ist für uns klar: Unser Herd bleibt an! Denn wir wollen den Lockdown für Sie ein’ Bissen besser machen.

Unser Außer Haus Angebot für Scharzfeld, Herzberg, Bad Lauterberg, Osterode und ganz Deutschland:

Speisen außer Haus zum Abholen

Jede Woche Samstag und Sonntag mittags von 12 bis 14 Uhr und abends von 17 bis 20 Uhr bieten wir wechselnde Gerichte heiß zum Abholen. Bitte bestellen Sie unter 05521 994700 vor und geben Sie Ihre gewünschte Abholzeit durch. So können wir einen reibungslosen Ablauf und Einhaltung der Abstandsregelung gewähren.

Unsere aktuellen Speisekarte finden Sie hier: Aktuelle Speisekarte

Ihnen fehlt etwas auf der Karte, dass Sie gern essen würden? Rufen Sie uns an! Wir können uns oft nach Ihren Wünschen richten.

Gans gemütlich Zuhause – Ente und Gans to go.

Noch bis 31. Januar braten wir Gans und Ente für Sie Zuhause. Sie bestellen telefonisch 3 Tage vorher, wir bereiten Ihre Gans oder Ente frisch zu und geben Ihnen eine Anleitung wie Sie den Braten Zuhause im Ofen erwärmen. Die Gans (ca. 4,5kg Schlachtgewicht) kommt vorgegart, zerlegt und im Bratschlauch hergerichtet. Mit unserem Garverfahren schmeckt die Gans bei Ihnen Zuhause wie bei uns im Restaurant. 

Ganze Gans für 4 Personen mit traditionellen Beilagen Rosenkohl oder Rotkohl, Kartoffelklöße, Preiselbeeren und einer einmaligen Gänsesauce für 100 Euro.

Ganze deutsche Ente für 2 Personen mit traditionellen Beilagen Rosenkohl oder Rotkohl, Kartoffelklöße, Preiselbeeren und einer einmaligen Orangensauce für 45 Euro

Vorbestellung unter: 05521 994700

Restaurantgenuss im Glas für Zuhause – jetzt auch vegan

Weiterhin bekommen Sie unsere Spezialitäten vom Harzer Roten Höhenvieh im Glas für Zuhause direkt bei uns am Fenster oder auch in unserem Online-Shop. Für alle, die lieber auf Fleisch verzichten, haben wir jetzt auch vegane Gerichte im Glas. Zum Beispiel unser Berglinsen-Gemüse-Chili oder die Berglinsen Bolognese mit der grünen Berglinse direkt vom Biohof Wehmeyer.

Unsere veganen Gerichte mit der grünen Berglinse vom Biohof Wehmeyer sind wahre Sattmacher und liefern dazu noch wertvolle Nährstoffe für den Körper. Linsen und Kichererbsen sind reich an Eiweißen und Ballaststoffen. Paprika sorgt für Vitamin C und Karotten für Betacarotin. Etwas Ingwer ist gut für die Durchblutung. Und was ganz besonders toll ist: das Gemüse und auch Knoblauch und Ingwer verwenden wir frisch! Die Gerichte sind per Hand von unseren Köchen zubereitet. Wir verwenden keine Füllstoffe und keine künstlichen Zusätze. So viel Gutes in einem Glas gibt es nicht im Supermarkt. Jetzt zum Online-Shop.

Gutscheine kaufen

Wenn nichts für Sie dabei ist, Sie uns aber dennoch unterstützen möchten, können Sie gern einen Gutschein für unser Restaurant kaufen.

Wir möchten von Herzen Danke sagen für die großartige Unterstützung unserer treuen und neuen Gäste! Ihr seid wunderbar!

Eure/Ihre Familie Menzel