Weihnachtsmenü für Zuhause

Weihnachtsmenü für Zuhause

Machen Sie es sich über die Festtage Zuhause gemütlich! Mit unserem Weihnachtsmenü brauchen Sie nicht mehr vor die Haustür, wenn Sie nicht möchten. Bei uns bekommen Sie Ihr Weihnachtsmenü komplett fertig zubereitet, abgeschmeckt, gekühlt und hygienisch verpackt.

Wir garen den Gänsebraten, die Hirschkalbskeule oder die vegetarische Kohlroulade für Sie vor und Sie müssen es daheim nur noch erhitzen. Das geht ganz einfach. Wir legen eine Anleitung bei, so dass das Essen garantiert gelingt.

Die Gerichte sind gekühlt mindestens 5 Tage haltbar, so dass Sie aussuchen können, wann Sie Ihr Festmahl geniessen möchten.

Die weihnachtliche Menüabfolge

Das Menü beinhaltet Suppe, Hauptgang und Dessert. Als Vorsuppe servieren Sie sich unsere Rinderkraftbrühe vom Harzer Roten Höhenvieh. Zum Hauptgang wählen Sie zwischen zart-knuspriger Gänsebrust in Orangenjus oder Hirschkalbskeule mit Pfifferlingjus jeweils mit Rotkohl und Semmelknödel. Der Abschluss bildet eine winterlich-fruchtige Kirsch-Mandel-Creme Dessert (wir nennen es liebevoll Scharzfelder Creme).

Vegetarisches Menü

Natürlich haben wir auch eine richtig gute vegetarische Option: Rote-Bete-Meerrettich-Suppe als Vorspeise, gefolgt von einer Chinakohlroulade mit Gemüse-Grünkern-Füllung würzig abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Piment und Muskat.

vegetarische Kohlroulade

Für die lieben Kleinen

Für die Kinder haben wir unsere weltklasse Bolognese mit Rind vom Harzer Roten Höhenvieh im Glas oder aber die fleischlose Berglinsen-Bolognese.

Preise, Bestellung, Abholung und Versand

Das festliche Menü mit Suppe, Hauptgang und Dessert beträgt 30 Euro pro Person für Gans oder Hirschkalbskeule und 20 Euro für die vegetarische Option. Die Bolognesen im Glas (für 2 Portionen) erhalten Sie für je 6,50 Euro dazu.

Bestellen können Sie Ihre Weihnachtsmenüs für Zuhause bis zum 18. Dezember telefonisch unter 05521 994700. Die Abholung erfolgt am Mittwoch, den 23.12.2020 zwischen 11 und 19 Uhr. Einen genauen Termin machen wir bei Ihrer Bestellung aus. Die Gerichte halten sich mindestens 5 Tage bei Ihnen Zuhause im Kühlschrank, so dass Sie sie an Ihrem bevorzugten Feiertag feiern können.

VERSAND: Wir versenden das Weihnachtsmenü auch gern. Dazu bitte bis zum 15. Dezember vorbestellen. Versandkosten betragen 8,90 Euro mit DHL.

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung. Eine schöne Weihnachtszeit!

Ihre Familie Döring-Menzel

Harzstr. 79, 37412 Herzberg-Scharzfeld, Tel: 05521994700

Wir sind auch im Lockdown für Euch da!

Schon seit dem ersten Lockdown ist unser Motto: Unser Herd bleibt an! Wir wollen den Lockdown für Euch ein’ Bissen besser machen und haben uns Einiges für Euch ausgedacht.

  • Wechselnde Speisekarte mit heißen Gerichten zum Abholen am Wochenende
  • Bio-Gerichte im Glas: Spezialitäten vom Harzer Roten Höhenvieh und vegane Gerichte im Glas für Zuhause (100% Bio, mind. 8 Wochen haltbar)
  • MenüBoxen für Zuhause im Handumdrehen aufgetischt. Aktuell: Oster-Menübox mit Bio-Lammfleisch von Christopher Mendes Biohof Obernfeld
  • Gutscheine: Wir stellen Euch gern jederzeit Gutscheine aus.

Folgt uns auf Instagram und Facebook, um uns beim Kochen, Planen und Witzeln zu sehen!

Wechselnde Außer Haus Speisekarte

Unser Außer Haus Angebot für Scharzfeld, Herzberg, Bad Lauterberg, Barbis, Osterode und Umgebung:

Jede Woche Samstag und Sonntag mittags von 12 bis 14 Uhr und abends von 17 bis 20 Uhr bieten wir wechselnde Gerichte heiß zum Abholen. Auf der Karte haben wir immer etwas Klassisches, immer etwas Saisonales und immer etwas Vegetarisches!

Unsere aktuellen Speisekarte findet ihr hier: Aktuelle Speisekarte

Euch fehlt etwas auf der Karte, dass ihr gern essen würden? Einfach anrufen und nachfragen.

Biogerichte im Glas für Zuhause – mit Fleisch oder auch vegan!

Weiterhin bekommt ihr unsere Spezialitäten vom Harzer Roten Höhenvieh im Glas für Zuhause direkt bei uns am Fenster oder auch in unserem Online-Shop. Unsere Köche bereiten klassische Schmorgerichte wie Roulade, Gulasch, Schmorbraten oder Sauerbraten nach traditionellen Rezepten ohne Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker zu und füllen sie ins Glas für Zuhause. Wir nutzen Fleisch der alten Rinderrasse Harzer Rotes Höhenvieh von Daniel Wehmeyers Biohof Düna direkt aus der Region (<15km).

Für alle, die lieber auf Fleisch verzichten, haben wir jetzt auch vegane Gerichte im Glas. Zum Beispiel unser Berglinsen-Gemüse-Chili oder die Berglinsen Bolognese mit der grünen Berglinse, ebenfalls direkt vom Biohof Düna.

Alle Gerichte sind an unserem Fenster oder in unserem Online-Shop erhältlich. Wir versenden die Gerichte auch deutschlandweit mit DHL für 5,95 Euro.

Ostern Zuhause mit einem festlichen 3 Gang Menü. Das Lammfleisch für die Gerichte in der Menübox beziehen wir vom Landwirt Christopher Mende (Biohof Obernfeld) aus der Region.

Die Menübox kann am Samstag, den 3. April am Fenster im Harzer Hof, Harzstr. 79 in Scharzfeld abgeholt werden. Das Menü ist fertig zubereitet und muss Zuhause nur noch erwärmt werden. Eine Anleitung liegt bei. Mit wenigen Handgriffen bereitet Ihr so Zuhause ein köstliches Ostermenü zu.

Gutscheine kaufen

Wenn nichts für Euch dabei ist, Sie uns aber dennoch unterstützen möchten, können Sie gern einen Gutschein für unser Restaurant kaufen.

Wir möchten von Herzen Danke sagen für die großartige Unterstützung unserer treuen und neuen Gäste! Ihr seid wunderbar!

Eure/Ihre Familie Menzel

Jetzt geht’s ans Eingemachte

Als Hotel-Restaurant sind aufgrund der aktuellen Lage auch bei uns im Familienbetrieb Harzer Hof Scharzfeld die Restauranttüren geschlossen. Doch der Herd in der Küche ist noch an, denn wir hatten eine Idee, wie wir trotzdem weiterhin für Euch da sein können: Es geht ans Eingemachte. Ab jetzt bekommt Ihr unsere Gerichte vom Harzer Roten Höhenvieh im Glas für Zuhause. Einfach im Online-Shop bestellen und bezahlen, Abholung, Lieferung oder Versand wählen und innerhalb weniger Tage sind die Gläser bei Euch. Egal ob Ihr im Harz wohnt oder irgendwo anders in Deutschland.

Die Gerichte sind schonend zubereitet, sicher verarbeitet (Sterilisation durch Wärmebehandlung) und mindestens vier Wochen haltbar. Und das alles ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Aromen. Die Portionen reichen für 1-2 Personen, je nach Beilage.


Bei den Gerichten nutzen wir hochwertiges Fleisch aus ökologischer Haltung von Daniel Wehmeyers Biohof Düna. Und davon nicht zu wenig: die Gerichte zeichnen sich durch einen hohen Fleischanteil aus. Noch dazu: 30% des Verkaufspreises gehen direkt an den Landwirt. 

Daniel Wehmeyer Biohof Düna
Daniel Wehmeyer bei seinen Tieren auf den kräuterreichen Harzwiesen

Ihr bekommt also nicht nur gutes Essen für Zuhause, sondern Ihr

  • schützt die alte Rinderrasse Harzer Rotes Höhenvieh und
  • unterstützt zwei Familienbetriebe im Südharz (nämlich den Biohof Düna und den Harzer Hof)

Die Speisen im Glas sind

  • ohne künstliche Aromen & Geschmacksverstärker
  • mit hohem Fleischanteil (aus ökologischer Haltung)
  • mindestens vier Wochen haltbar

Durch den Online-Shop kann Bestellung, Lieferung oder Abholung und Bezahlung einfach und schnell und vor allem kontaktlos ablaufen: www.harzer-hof.shop.

Ihr könnt eure Sets auch selbst wählen und bei uns vor Ort abholen oder liefern lassen.

Alle Informationen könnt ihr in unserer Infobroschüre nachlesen. Und wie unsere Gerichte vom Harzer Roten Höhenvieh zubereitet werden, seht ihr hier in einem kleinen Video: